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Consejos para crear un comedor ecológico
Crear un comedor respetuoso con el medio ambiente va más allá de utilizar el logotipo de reciclado en la esquina del menú o elegir muebles fabricados con materiales reciclados. Para ser respetuoso con el medio ambiente, hay que tener en cuenta todos los aspectos.
La primera área de negocio es el mobiliario. Puedes elegir muebles de madera recuperada. La madera se ha reciclado de edificios antiguos en lugar de extraerse de árboles nuevos. Suele haber varios estilos de madera recuperada y su aspecto es tan bueno como el de la madera nueva, pero más exclusivo.
Cubrir las mesas
También tienes que decidir si vas a cubrir las mesas y con qué. Puedes utilizar manteles, que se lavan cuando es necesario y pueden ser ecológicos. Si vas a cubrir las mesas con papel, que sea papel reciclado. Sin embargo, utilizar algo que se tira después de cada invitado puede considerarse un desperdicio, por lo que conviene evitarlo siempre que sea posible.
También puedes decorar el comedor con objetos que hayas reutilizado. En lugar de comprar jarrones de cristal, puedes reciclar botellas de vino. Puedes mantener la etiqueta o remojarla para eliminarlas y dejar la botella sin adornos.
También hay que tener en cuenta en qué plato se sirve la comida. Siempre que sea posible, debe utilizarse cerámica o vidrio. Aunque necesita agua para limpiarse, puede utilizarse una y otra vez. Si utilizas un artículo desechable, puede acabar costando más y se sumará a los vertederos. Si es absolutamente necesario que utilice platos desechables, lo mejor es elegir un material biodegradable.
Es posible ser tan creativo como quieras. Echa un vistazo a todo el comedor para ver dónde puedes hacer modificaciones y optar por una opción ecológica. Por ejemplo, utilizando madera o corcho para el suelo, reutilizando globos de cristal para la iluminación y mucho más. Antes de tirar algo que es un “trasto”, mira a ver si puedes utilizarlo para algo en el comedor y así evitarás comprarlo nuevo, donde además acabas tirando a la basura un montón de envases que acabarán yendo a parar a un vertedero.
Con o sin vestido
El comedor puede vestirse de forma informal o elegante. Si compras mesas y sillas de madera, puedes vestirlas con varios manteles o cojines para los asientos. Si quieres crear cojines para los asientos, probablemente puedas hacerlos tú mismo con materiales que tengas por ahí, o incluso ir a una tienda de segunda mano a comprarlos.
Cuando tus invitados entren en el comedor, verán los pequeños esfuerzos que has hecho. Puede ser tan ecológico como tú estés dispuesto a hacerlo.